Mito: ¿La leche caducada se reutiliza?

Hola hoy estoy aquí dispuesta a acabar de una vez por todas con un mito que no sé cómo se ha podido extender tanto. ¿La leche caducada se reutilizada?.

Quien no ha recibido alguna vez un mensaje en cadena ya sea por mail, por whatsapp o se lo ha encontrado en las redes sociales un aviso diciendo que la leche caducada se reutiliza. Este rumor corre como la pólvora por internet desde el 2006. En este mensaje te suelen advertir de que la leche que se vende en envase de cartón si no se vende dentro del periodo de caducidad se devuelve para ser repasteurizada de nuevo y de nuevo... y la vuelven a enviar después al supermercado. ¿Increíble verdad?

Pues según aseguran en esta advertencia este proceso se supone que puede ser repetido hasta cinco veces. El caso es que en esa advertencia que circula por internet y en la que apelan a tu conciencia ciudadana para que tú también lo divulgues tratan de explicar cómo dependiendo de los numeritos que aparezcan en el embalaje la leche ha sido devuelta una, dos, tres, cuatro o cinco veces para repetir este proceso. Pero yo te quiero aclarar para qué sirven esos numeritos de la leche.

Además piénsalo fríamente ¿de verdad crees que retirar la leche para volverla para pasteurizar y después volver a enviarla de nuevo a las tiendas puede ser rentable para alguien? Resulta mucho más barato producir leche nueva que recoger la leche caducada pasteurizarla y volverla a enviar. ¿Tu sabes cuántos costes hay solamente en envíos de leche de acá para allá? ¿Pero entonces qué significa el numerito que aparecen las cajas de la leche?

Pues siento desilusionarte y el tema no es tan apasionante como creías. Ese numerito que aparecen algunos tetra brik de leche simplemente corresponde sistema de control de calidad de la empresa que fabrica el envase, ni siquiera la leche. Estos envases se fabrican en grandes bobinas y cada una de estas bobinas tiene cinco rollos con secuencias de envases, así que ese número que aparece y que el bulo dice  que es el número de veces que se ha reutilizado la leche, no indica otra cosa que el rollo de la bobina con el que se ha fabricado.

¿Decepcionante verdad? así que tranquilo. Si compras un envase de leche que aparezca el número 5 es igual de buena que si en vez de aparecer el número 5 apareciera el número 1, no hay ninguna diferencia. Y para que te quedes más tranquilo, la reutilización de alimentos caducados para el consumo humano está prohibida. Así que cualquier producto que compres en el supermercado estará allí por primera vez, nada de que ha caducado le han vuelto a hacer algún proceso y lo han vuelto a llevar, no, eso está prohibido.

¿Y tú conoces algún otra mito sobre la leche? si lo conoces cuéntamelo que me interesa un montón.
Espero que ayudes a divulgar la verdad y que ayudes a derribar este mito.

¡Hasta el próximo mito!